La cafe\u00edna es el estimulante del sistema nervioso central m\u00e1s consumido a nivel mundial. Su ingesta forma parte de la rutina de una gran parte de los adultos, y se ha convertido en todo un icono de los descansos y de las charlas distendidas. Pero, \u00bfla cafe\u00edna es saludable? \u00bfCu\u00e1nta es bueno consumir cada d\u00eda? En este post hacemos un preguntas y respuestas sobre la cafe\u00edna, el caf\u00e9 y su consumo.<\/p>\n\n\n\n
Es un estimulante para el metabolismo y para el sistema nervioso central. Se utiliza para reducir la sensaci\u00f3n de fatiga, para estar alerta y para evitar la sensaci\u00f3n de sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
S\u00ed. Si se consume cafe\u00edna en grandes cantidades, el cuerpo puede sufrir una intoxicaci\u00f3n. Los s\u00edntomas son insomnio, temblores, arritmia, estado de nerviosismo, problemas intestinales, excitaci\u00f3n y taquicardia (entre otros).<\/p>\n\n\n\n
En realidad, s\u00ed, aunque tienen peque\u00f1as diferencias. En esencia, la te\u00edna, la mate\u00edna y la guaranina tienen la misma mol\u00e9cula. La cuesti\u00f3n es que cada una procede de plantas diferentes, por lo que no se absorbe de la misma manera.<\/p>\n\n\n\n
El caf\u00e9 se absorbe r\u00e1pidamente en el est\u00f3mago y act\u00faa de forma r\u00e1pida, mientras que el t\u00e9, por ejemplo, tiene un efecto mucho m\u00e1s lento y progresivo.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Pues s\u00ed! \u00bfLo sab\u00edas?<\/p>\n\n\n\n
Estas son las cantidades aproximadas por tipo de bebida:<\/p>\n\n\n\n
No, son sustancias diferentes. El nombre de la taurina se debe a que la sustancia fue aislada de la bilis del toro por primera vez. Muchas bebidas energ\u00e9ticas contienen tanto taurina como cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n, cuando se deja de ingerir cafe\u00edna tras tomarla a diario en altas cantidades puede producir s\u00edndrome de abstinencia. Sus s\u00edntomas son dolor de cabeza, bajo \u00e1nimo y sensaci\u00f3n de cansancio. Este s\u00edndrome se suele superar a los pocos d\u00edas desde que se deja de consumir.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n seg\u00fan la misma fundaci\u00f3n, hasta 300 mg, que m\u00e1s o menos equivale a dos tazas de caf\u00e9, es un consumo moderado que no debe superarse. Como siempre, esta cantidad es relativa, ya que cada persona y cada cuerpo reacciona diferente a la cafe\u00edna. Si sientes que te produce malestar, lo mejor es no consumir nada.<\/p>\n\n\n\n
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